{"id":1888,"date":"2010-04-27T00:19:00","date_gmt":"2010-04-27T00:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ithaa.fr\/?p=1888"},"modified":"2013-08-19T09:04:26","modified_gmt":"2013-08-19T09:04:26","slug":"20100426vigne-en-foule","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/20100426vigne-en-foule\/","title":{"rendered":"Escale \u00e0 Gaillac"},"content":{"rendered":"

Apr\u00e8s Albi, notre h\u00f4te Christian nous emm\u00e8ne \u00e0 Gaillac. La visite commence par une pause gourmande chez ” Vigne en foule”, un des tr\u00e8s bons restaurants de la place gaillacoise. La cuisine est simple et originale. L’accueil est tr\u00e8s chaleureux. Bref, un plaisir gustatif accompagn\u00e9 d’une grappoth\u00e8que et d’une belle cave avec des prix abordables!
\nLe restaurant est r\u00e9put\u00e9 pour ses tapas. Inutile de vous dire que je passerai par l\u00e0 la prochaine fois rien que pour go\u00fbter ces fameux tapas!<\/p>\n

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Tartare de l\u00e9gumes<\/p>\n

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Bouillon d’asperges glac\u00e9, lait de brebis caill\u00e9<\/p>\n

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Cabillaud vapeur, bulots, l\u00e9gumes de printemps, jus de citron<\/p>\n

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Fraises gariguettes, sirop hibiscus et sorbet fromage blanc<\/p>\n

\nRestaurant vigne en foule<\/strong> 80, pl. de la Lib\u00e9ration<\/strong> 81600 GAILLAC<\/strong> T 05 63 41 79 08<\/strong><\/p>\n

\nAmoureux du vin, Gaillac est un havre de vignoble mill\u00e9naire. La 32\u00e8me f\u00eate des vins de Gaillac sera c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 7 et le 8 aout 2010 avec ateliers du go\u00fbt pour petits et grands, s\u00e9ances d’initiation \u00e0 la d\u00e9gustation et plusieurs animations.<\/p>\n

On a pu visiter le Domaine Sarrabelle qui se situe sur les premi\u00e8res c\u00f4tes de la la rive droite adapt\u00e9e aux grands vins blancs ainsi qu’\u00e0 l’\u00e9laboration d’excellents vins rouges.<\/p>\n

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“La l\u00e9gende veut que la source de Sarrabelle fut le lieu des rendez-vous amoureux de la belle Yolande. Son nom provient de l’oxitan ” sarro-bello”, serrer sa belle dans ses bras…” Ah je craque quand on me parle d’histoires d’amour!<\/p>\n

Les fr\u00e8res Causs\u00e9 ont souhait\u00e9 donner le nom de cette source \u00e0 leurs vins. Un vin doux et fruit\u00e9. Un vin sublime qui se d\u00e9guste avec amour.<\/p>\n

Un grand merci \u00e0 Christian RIVIERE notre h\u00f4te du comit\u00e9 d\u00e9partemental du Tarn qui a nous a fait d\u00e9couvrir des endroits magnifiques avec tout l’amour qu’il porte pour sa r\u00e9gion.<\/p>\n

Plus d’infos sur le Tarn ici<\/a> et pour r\u00e9server c’est l\u00e0<\/a> que vous trouverez votre bonheur.<\/p>\n

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Apr\u00e8s Albi, notre h\u00f4te Christian nous emm\u00e8ne \u00e0 Gaillac. La visite commence par une pause gourmande chez ” Vigne en foule”, un des tr\u00e8s bons restaurants de la place gaillacoise. La cuisine est simple et originale. L’accueil est tr\u00e8s chaleureux. Bref, un plaisir gustatif accompagn\u00e9 d’une grappoth\u00e8que et d’une belle cave avec des prix abordables! Le restaurant est r\u00e9put\u00e9 pour ses tapas. Inutile de vous dire que je passerai par l\u00e0 la prochaine fois rien que pour go\u00fbter ces fameux(…)<\/p>\n

La suite<\/a><\/h1>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3329,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false},"categories":[34,19],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1888"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1888"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2547,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1888\/revisions\/2547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3329"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ithaa.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}