Bien manger à Boston

Boston / Travels

May 20, 2010

A Boston on a bien mangé. On a très bien mangé même…
J’ai passé ma première matinée à trainer sur New berry Street, la rue la plus chic et la plus bobo de la ville.
Et c’est ce jour là que j’ai découvert “le Kashmir”.
Il faut que vous sachiez que je suis une folle de la cuisine indienne. Moi qui croyais que les meilleurs restaurants indiens se trouvent à Londres j’avais tout faux.
Il y avait différentes variétés de “Nan” contrairement à ce qu’on propose en France ou à Londres.
Je découvre ici une nouvelle cuisine, indienne mais qui est loin de ressembler à celle que j’ai connu avant.

Ici même les oiseaux se régalent…

Et j’y suis retournée pour goûter la formule buffet qui a beaucoup de succès à ce qu’il parait. C’était ordinaire, mais le délicieux nan a effacé ma déception..

Prix du buffet à volonté avec un nan: 9,95 $

Les plats sont entre 15 et 20$, le nan est entre 3 et 5$

Le sea food est une adresse indispensable à noter pour les amoureux de la mer. Moi qui aime les fruits de mer j’ai trouvé mon compte dans ce restaurant très fréquenté par les locaux. Les meilleures purées maisons et les meilleures homards c’est ici qu’on les mange.
Les prix sont vraiment abordables par rapport à ceux pratiqués en France. Comptez 25 dollars pour un homard aux noix de saint Jacques comme le mien avec sa purée maison.
Seul regret, ici on ne sert pas le fameux clam chowder. C’est une soupe locale aux fruits de mer servie dans une boule de pain. Tu bois la soupe et après tu manges le pain. Un délice local!

Pour manger asiatique, allez chez “Chef Orient” à Framingham une ville à 20 mn de Boston. La décoration est un peu kitsh mais on y a va pour le spectacle des couteaux volants pendant notre repas. La cuisine est délicieuse et abordable. Comptez 30 $ par personne pour un menu.

Une part de pizza à mois de 4 dollars mais pas n’importe la quelle. le Upper crust est une des meilleures pizzeria de Charles Street, la rue très vintage de Beacon Hill. La pâte est faite avec amour et si vous aimez comme moi les pizzas très fines vous serez comblés.
Ici on vient souvent pour partager une pizza géante à 18 $ avec une bande de potes. bien, il faut vraiment avoir beaucoup de potes pour pouvoir finir leurs pizzas géantes!

Et on finit avec quelques photos de mon adorable chaine américaine. Ce cake à la canelle est introuvable en France, du coup je ne me prive pas de mon petit plaisir quotidien. C’est injuste de ne pas le commercialiser en France.

Dunkin’Donuts ne fait pas partie de mes snaks préférés, non mais alors la je n’aime pas du tout. Et je ne comprends pas comment les américains peuvent partir le matin avec leurs cafés glacés.
Bon et bien, Si vous aimez le gras, la crème et le dégoulinant vous trouverez votre bonheur ici.